Vimbucher Betrieb erweitert Eierproduktion und Direktvermarktung

Bei diesem Projekt wurde ein landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb in Vimbuch dabei unterstützt seinen Betrieb zu erweitern, um das Angebot an regional produzierten Hühnereiern, Suppenhühnern und biologisch angebautem Obst und Gemüse zu erhöhen. Von den Antragstellern wurde ein mobiler Hühnerstall angeschafft. Durch die erhöhte Anzahl gehaltener Hühner wurde der Einsatz einer Eierzählmaschine gesetzlich notwendig und über das Regionalbudget gefördert.

Der Stempel der Betriebsnummer auf den Eiern ermöglicht es dem Projektträger, seine Produkte auch an Wiederverkäufer anzubieten, z.B. Dorfläden, und damit auch Kunden außerhalb Vimbuchs zu erreichen.

Um den Verkauf ab Hof auszubauen, wurde außerdem die Anschaffung zweier Verkaufsautomaten gefördert.

Förderjahr: 2020

Projektträger: privat