Das im 12. Jahrhundert erbaute Schloss Neuweier ist ein herausragendes historisches Denkmal in der Region. Von Beginn an war der Weinbau eine wesentliche wirtschaftliche Grundlage der jeweiligen Eigentümer. Das Schloss beherbergt deshalb heute ein international bekanntes Weingut und ein renommiertes Restaurant mit einem Michelin Stern. Besucht wurde es demzufolge bisher im Wesentlichen von Liebhabern guter Weine und guten Essen.
Mit dem Ausbau und der Nutzung der gesamten Schlossanlage soll das Angebot umfassend ausgebaut werden. Die Scheune des Anwesens bietet künftig Raum für die Bewirtung von Wanderern, Fahrradtouristen und auch einheimischen Bürgern. Außerdem entstehen neben dem bereits bestehenden Hotelangebot drei Ferienappartements für Selbstversorger. Weiterlesen